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            福州旅游Fuzhou
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            福州是中国东南沿海重要的贸易港口和海上丝绸之路的门户,也是重要的文化中心。

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            七星鱼丸热度 3863

            七星鱼丸是一种包心丸子,起源于清初。因煮熟后浮在汤面,浮沉不一,如同星斗摇摆在太...

            荔枝肉热度 3853

            福州传统名菜,已有二三百年的历史。是以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成,将猪瘦肉块剞上十字...

            佛跳墙热度 3842

            福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春?#23433;斯?#32769;板郑春发研创。该菜集多种山珍海味...

            芋泥热度 3837

            闽莱传统甜食,将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥,并用切碎的红枣、瓜子?#30465;?#27185;?#25671;?#20908;瓜...

            肉燕热度 3810

            又称为“太平燕?#20445;?#26377;着“太平?#34180;ⅰ?#24179;安”的象征,因此福州人逢年过节或是办喜事会点...

            锅边糊热度 3793

            也叫“鼎边糊?#20445;?#22312;街头小巷或是饭店里都能见到的一款小吃。采用味美的蚬子汁为汤,开...

            光饼热度 3775

            光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物,中间带有穿孔,食之香脆可口,是福州人所...

            蛎饼热度 3755

            福州传统的风味小吃,是用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。成品...

            捞化热度 3738

            “捞化”更?#38750;?#30340;叫法是“捞米粉?#20445;?#25438;:从汤水把东西捞起来,化:莆田兴化有名的米粉...

            拌粉干热度 3718

            在福州能看到很多经营粉干的店铺,拌粉干是当地的特色小吃,粉干类似米粉,白色条状,...

            木金肉丸热度 3708

            福州最?#36152;?#30340;肉丸必定是木金肉丸了,而来到福州,当地人必定会推荐?#28595;?#37329;肉丸老铺”这...

            春卷热度 3696

            又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久。现在春卷皮已改用面粉,馅一般...

            福州鱼丸热度 3684

            福州人没有不爱吃鱼丸的,它的雪白的皮是鱼肉做的。不同的鱼做的鱼皮味道完全不同,最...

            燕皮热度 3668

            燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色?#23383;?#39321;,平滑细润...

            葱肉饼热度 3649

            葱肉饼,福州传统风味小吃。以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种...

            鸡茸鱼唇热度 3632

            鸡茸鱼唇是福州传统名菜,以海产中的珍品鱼唇去腥后加绍兴酒腌醉,烧成鸡茸汤,放入鱼...

            红糟醉香鸡热度 3620

            红糟醉香鸡,为福州传统名菜。白嫩田鸡煮透后,切块腌制。醉汁是将味精、精盐、红糟、...

            福州美食攻略

            饮食指南

            2008-12-10 | 9685浏览

            福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅?#21462;?#21507;佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园。 传统特色小吃有?#27827;?#20024;、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、...

            福州最美味的火锅店大全

            2008-09-27 | 9076浏览

            ★海鲜火锅丰酒楼阿杜火锅人均100元的火锅你吃过吗?这只是个比方,其实阿杜火锅一顿一?#33713;?#25481;你几千元都有可能。他家锅底是?#39029;?#36807;最好的,酱料也非常棒,还有很多特别的好料,如:脆...

            福州特色餐饮店一览

            2007-03-09 | 15964浏览

            闽南美食园所属街区: 台江区地址: 西洋路30号乘?#24503;?#32447;: 817、57(西洋路)特色菜肴:漳州卤面3元漳州特色,好味;沙茶面3元漳州特色,闽南风味小吃,五香卷香脆可口台湾庙口小吃餐...

            福州餐饮介绍

            2007-03-09 | 5237浏览

            福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅?#21462;?#21507;佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园。传统特色小吃有?#27827;?#20024;、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼...

            福州名菜

            2007-03-09 | 6262浏览

            佛跳墙 闽菜谱的“首席菜?#34180;?#31934;选海参、干贝、鲍鱼、鱼翅、鸡盹、猪蹄筋、火?#21462;?#40493;肉、鸭肉、羊肘、鸽蛋等18种主要原料(称为18罗?#28023;?#33655;?#26007;?#22363;口,再盖上小碗,用文火煨数小?#34180;?#21508;...

            福州特色小吃

            2007-03-09 | 4854浏览

            八宝芋泥 以芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口。原料可选:竹芋、红芋、猴头芋等,但以槟榔芋最?#36873;?#23558;芋头蒸熟,去皮碾压为泥,拌上猪油、白糖、香料、芝麻等在旺火热锅上翻搅...

            河南快三遗漏组合

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